Rund um die Kartoffel

Studentencurry

Aus nur wenigen Zutaten lässt sich dieses schnelle vegetarische Curry für drei Personen zaubern. Je nach Lust und Laune kann es durch weiteres Gemüse, Bohnen oder Gewürze erweitert und verändert werden. So finden auch Reste geschwind ihren Weg auf den Teller.

Armis Wirsing-Kartoffelstampf

Hier findet ihr ein Rezept, das seit mehreren Generationen von Familie Stančič gekocht wird. Je nachdem, zu was diese Beilage gereicht wird, ist der Wirsing-Kartoffelstampf ausreichend für 4 bis 6 Personen.

Ofenkartoffeln mit Dip

Lecker & einfach – was will man mehr? In diesem Rezept gibt's die Zutaten für ein Abendessen für zwei Personen, das in der Vorbereitung schnell durch ist.